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Tavolata mit Freunden

Vagner Aguiar | Kochen, Essen & Teilen

 

«Meine Küche ist stark multikulturell inspiriert. Mit Leidenschaft koche ich für alle, die Lust auf Genuss haben. Daraus ergibt sich mein Kochstil, der sich schlecht definieren lässt. Tavolata heisst teilen, sich einbringen, dazugehören. Für mich gibt es nichts Demokratischeres als Tavolata. Unterschiedlichste Menschen mit verschiedenen Geschmäckern, Geschichten und Wurzeln treffen sich an einem Tisch.»

 

Fotografie: Lucca Blum

Text: Christa Frey

Gestaltung: P‘INC. Communication Design

188 Seiten, 120 Abb., 64 Rezepte

19 x 25 cm, Hardcover

Tavolata mit Freunden

CHF 43.00Preis
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